機器サプライヤーは、ミキサーやブレンダーの最新技術を強調しています。

B&P リトルフォード

エンサイトソリューション

株式会社IKAワークス

ロス

シルバーソン

SPXフロー

強力な混合

B&P Littleford は、乳製品加工業者を含む幅広い市場や業界に混合システムの製品ラインを提供しています。 B&P リトルフォード プラウ ミキサーは、中強度から高強度の混合動作、乾燥のための優れた熱伝達を実現し、円筒形の本体は加圧反応や連続用途に適しています。 ユニットは各用途に合わせて調整でき、あらゆる工業規格および衛生規格に合わせて製造できます。 この設計により、1 つの容器で複数のプロセスを実行でき、5 リットルから 30,000 リットル以上のサイズが提供されます。 ミシガン州に拠点を置く B&P リトルフォードの試験センターでは、レンタル機器とラボ試験サービスを利用できます。

989-757-1300;www.bplittleford.com

分散安定剤を簡単に分散

EnSight の Likwifier LDT および LOS 角型タンク ブレンダーは、乳製品加工業者に最適です。 これらのブレンダーには、適切な温度を維持するために断熱されたテンププレートを装備することができ、ダイヤル温度計または RTD プローブを介して制御できます。 LDT モデルにはダイレクトドライブ モーターが搭載されており、LOS にはオフセット モーターが搭載されており、どちらも可溶性成分を 5 分以内に完全に溶解することができます。 このユニットは安定剤の分散にも最適です。 これらのブレンダーは、事実上あらゆるニーズを満たすようにサイズを調整できます。 アイスクリームの再利用に便利なように設計することもできます。

855-760-4861 ; https://www.ensightsolutions.us

3-A CIP 認定高せん断ミキサー

IKA Works Inc. は、革新的な 2000 シリーズ高せん断機械ラインが 3-A CIP 認定バージョン (認定番号 1681) で利用可能になったことを発表します。 この認証は、独立した企業によって承認され、客観的な独立した第三者の専門家によって検証され、衛生機器を進歩させ、すべての製品の表面を機械的に洗浄したり、簡単に分解したりできることを保証します。 職人技や IKA ブラ​​ンドの代名詞である品質を犠牲にすることなく、3-A ガイドラインを遵守しながら、エマルション、分散、懸濁液、湿式粉砕、粉末/液体混合などのアプリケーションを実現できるようになりました。

910-452-7059、内線 600 ; www.ikausa.com

モビリティを念頭に置く

効率と機動性を念頭に設計された ROSS モデル HSM-405SC-25 固形物/液体注入マニホールド (SLIM) テクノロジーを備えたインライン高せん断ミキサーは、柔軟性を必要とする生産現場に最適です。 掃除が簡単なステンレス製のポータブルスキッドには作業台が組み込まれており、工場内のどこでもミキサーを使用できるため、時間と費用を節約できます。 これにより、各容器または製品専用の複数のミキサーが不要になります。 インライン SLIM は外部ミキサーとして、実質的にあらゆるサイズの容器の再循環ループに配管できます。 衛生的なトライクランプ接続を備えたこの 3A 準拠の機械は、その場で洗浄できるだけでなく、徹底的な洗浄や衛生管理のために素早く分解することもできます。 エダクターやポンプを使用せずに、高速で移動する液体の流れに粉末を直接注入できる SLIM は、粉末を湿らせて微細な即時分散を作成するための高速かつ大量の混合要件に合わせて設計されています。

631-234-0500 ; www.mixers.com

プロセスチーズ用高せん断ミキサー

従来の方法を使用してプロセスチーズを製造するには、いくつかの加工ステップと装置の種類が必要になる場合があります。 しかし、Silverson ミキサーを使用すると、プロセス全体を 1 つのステップで実行できます。 ジャケット付き容器内でシルバーソン粉砕機を使用すると、チーズの大きなブロックを素早く粉々に砕くことができ、クリーム、乳タンパク質、乳化塩、着色料などの他の材料も容器に直接加えることができます。 短い混合サイクルの後、製品はさらに加工する前に調理する準備が整います。 同社は、いくつかのチーズ加工用途向けに、実験室またはパイロットスケールのユニットからバルク生産機までのミキサーを提供しています。